?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пицца с секретом.

«…Как русалок соблазняют капитаны,
Зацепившись языками за туманы…»


«…Все равно у Вас никогда не получится хорошая пицца», - Леха самодовольно улыбается – «Потому, что вы все неудачники… Надо родиться в Выксе, чтобы…»

Не умничай много… Давай начинай… выкладывай свои секреты…

Мы с Ленкой твердо решили узнать секрет Лёхиной пиццы.
Надо отдать ему должное, он делает замечательную пиццу. И вообще чудесно готовит.
Мы заранее договорились с ним, что придем в гости. Чтобы он подготовился и устроил нам мастер-класс.
Ленка даже взяла с собой специальный блокнотик…

«Записывайте… Фиксируйте мой очередной кулинарный триумф… Так… Во-первых, для пиццы нужно специальное тесто… Это очень важно…» - Лёха берет пакет с тестом.

Специальное?.. А как оно называется…
Ленка приготовилась записывать.

«Я купила обычное тесто в Радеже…» - вступает в разговор Лёхина жена.
Лёха злобно смотрит на нее:

«Пусть посторонние покинут кухню… Я не могу работать в таких условиях…»
Это кто тут посторонний? Я на своей кухне…

«В сад!..»
Лёхина жена уходит с кухни, но ей тут же приходится вернуться. Лёха не знает где и что на кухне лежит.

«…А кетчуп тоже нужен специальный?» - интересуется Ленка.
Лёха купается в лучах поварской славы:
«Разумеется… Нужен вот такой… Сейчас покажу…»
Он долго роется в холодильнике. В конце концов, жена достает откуда-то початую банку томатной пасты:
«Для борща покупала…»
«А можно без глупых комментариев?.. Камышинская…» - читает Лёха на банке – «Это самая лучшая для грибной пиццы. Запомни… А лучше запиши…»

Ленка удивлена:
Мне кажется, что ты кладешь всё подряд… всё что есть в холодильнике… Кстати, обязательно нужно класть в пиццу этот надкусанный соленый огурец?..

«Он не надкусанный… Все должно быть выверено до миллиграмма. Немного ошибешься и ничего не получится… А ты чего ждешь?..» - Лёха обращается ко мне – «Ты хоть можешь налить, в конце концов?.. Только налей красиво… Сумеешь?.. Это тебе не жок с Тукановым танцевать…»

А обязательно выпивать при этом?.. Ленка захлопывает блокнот. …Может быть потом, за столом пить будете…
«Потом само собой… А вы пока можете резать колбасу… Я там какие-то котлеты видел… Тоже покрошите… Учитесь. Получайте практические навыки…»

Это у вас пепперони?.. Ленка с сомнением разглядывает колбасу.
«В каком смысле?.. Колбасу никогда не видела?.. Режь давай… Специалистка…»

«Ты говорил, что пицца будет грибная…» - Ленка с неодобрением наблюдает, как мы с Лёхой закусываем приготовленными для пиццы ингредиентами.

А это какая по-твоему?.. Творожная что ли?.. Для грибной пиццы важны не грибы, а душевный порыв… Главное правильно прожарить… Пора, кстати, в духовку… А мы пока по второй…

И по третей… Мне понравился процесс приготовления пиццы. Итальянцы понимают толк в кулинарии. Уважаю…

…А пицца получилась, действительно, вкусная. Объедение. Кто бы мог подумать…
Ленка просто потрясена.
Наличие пепперони и семян фенхеля, не обязательно.

Всё, ясно. Легкая рука повара - главный секрет Лёхиной пиццы. Никакие рецепты ему не нужны.
Просто, Лёху любит Кулина, десятая муза.
Хорошо устроился…))



Метки:

promo walera11 сентябрь 26, 2013 09:07 16
Buy for 90 tokens
Где-то между небом и землей я продираюсь сквозь черный осенний ливень. Вокруг глухая астраханская пойма. Мой джип… моя преданная, бесстрашная японка рычит и поскуливает от наслаждения. Ей нет преград. Но я устал... Еду на огоньки и на звук собачьего лая… …Хозяин, старый азиат…

Comments

( 30 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
tomapol
27 ноя, 2011 04:59 (UTC)
Пицца...
Эх! А мы как раз объявили бойкот пицце:(((
walera11
27 ноя, 2011 05:22 (UTC)
Re: Пицца...
Ваш бойкот мероприятие политическое?
Вы, наверное, протестуете против отставки Берлускони?



Re: Пицца... - tomapol - 27 ноя, 2011 06:16 (UTC) - Развернуть
Re: Пицца... - walera11 - 27 ноя, 2011 06:49 (UTC) - Развернуть
Re: Пицца... - tomapol - 27 ноя, 2011 21:22 (UTC) - Развернуть
rucollege
27 ноя, 2011 04:59 (UTC)
Музы

Леху любит муза Кулина, а Вас любит муза Талия ))
Замечательно написано
pingback_bot
27 ноя, 2011 05:05 (UTC)
Пицца с секретом.
User sharlott_h referenced to your post from Пицца с секретом. saying: [...] Оригинал взят у в Пицца с секретом. [...]
undina29
27 ноя, 2011 05:06 (UTC)
Спасибо

Читается очень легко.
Динамично, смешно.
Люблю.
galandin
27 ноя, 2011 05:19 (UTC)
Пост супер.
Сегодня сделаю пиццу.

Первую рюмку нужно принять между нарезанием колбасы и сыра?
Не хочу ошибиться )
kokoshnick
27 ноя, 2011 05:44 (UTC)
Спасибо! Вы сделали мое утро!!
Пойду сделаю пиццу на завтрак. А вино красное может под нее ? А то в доме после вчерашнего больше ничего не осталось...
walera11
27 ноя, 2011 07:00 (UTC)
Подойдет всё, что осталось после вчерашнего...
Хотя, лучше сбегать за водочкой..))
luvida
27 ноя, 2011 06:08 (UTC)
Вот уж точно, прав Ваш друг: самая вкусная пицца получается из того, что осталось недокусанным...
klukvagns
27 ноя, 2011 06:12 (UTC)
а у нас сегодня в плане - МАНТЫ! хотя пиццу тоже люблю.
walera11
27 ноя, 2011 06:57 (UTC)
Сами готовить будете?
Манты это вершина русского кулинарного искусства…
Культовое блюдо..))
(без темы) - klukvagns - 27 ноя, 2011 07:13 (UTC) - Развернуть
mszappata
27 ноя, 2011 06:17 (UTC)
Большой секрет для маленькой такой компании - с пустым (блокнотом) не уйдёшь :-)
ex_shimp
27 ноя, 2011 06:49 (UTC)
Компания у вас там душевная! И жены с хорошим чувством юмора, что очень-очень приятно! :0)
(Анонимно)
27 ноя, 2011 06:53 (UTC)
Хороший пост в воскресное утро, Валера

«Зацепившись языками за туманы
Как русалок соблазняют капитаны»

.....Лихорадку разбивать эффералганом,
Перетряхивая сердце на романы.

Удачи тебе!
hungarianl
27 ноя, 2011 07:15 (UTC)
Хорошо, что без дрожжей обошлось...
dakota_bastya
27 ноя, 2011 07:18 (UTC)
Елки)). Я только что закинула пиццу в духовку и открыла ЖуЖу).
А делаю тоже по принципу - ЧХЕ (что в холодильнике есть=)).
elfinca
27 ноя, 2011 07:52 (UTC)
Муза Кулина почему-то вообще больше любит мужчин.
Несправедливо )))
tan_e4ka
27 ноя, 2011 19:31 (UTC)
именно! где ж наш муз?
salsa_rosa
27 ноя, 2011 08:08 (UTC)
Спасибо! Очень вкусно рассказано!
Сей час закажу пиццу на вечер:)
Сама ее не готовлю, мы нашли очень вкусную Греческую с маслинами и каким-то хитрым соусом "ОТ повара" много зелени и перца, и какой-то очень вкусный сыр -секрет не раскрывают но привозят как по расписанию всегда горячую и ароматную)
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 30 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

walera11
Случайный прохожий
Лытдыбр Волгоградского блогера


Яндекс.Метрика





= = =

Разработано LiveJournal.com