Случайный прохожий

Требуются коптильня, соль, река, удочка. Этого, в принципе, достаточно…
Свежевыловленного леща нужно натереть солью. Продвинутые юзеры делают рыбе несколько уколов солёной водой, но это на любителя.
Чистить и потрошить леща не нужно. Вообще ничего не нужно. Посоленного леща просто положить в коптильню. На дно коптильни перед этим насыпать ивовых листьев, для гурманов допускаются ольховые или вишневые опилки.
Коптильню поставить на огонь на сорок минут…



( Collapse )

«…Что у вас тут в Волгограде за леса такие… Деревья есть, а грибов нет…» - Кирдяшкина с остервенением роется в лесной почве.
Она  насобирала уже два ведра зеленушек. Но всё равно недовольна.
Кирдяшкина с мужем прибыли к нам в гости из грибного рая, из Мордовии…

( Collapse )